您的位置： 专家智库 > >

谢鹏

作品数：186 被引量：954H指数：17
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所更多>>
发文基金：国家肉牛牦牛产业技术体系项目公益性行业(农业)科研专项国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学生物学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 125个农业科学
  • 108个轻工技术与工...
  • 64个经济管理
  • 59个生物学
  • 59个医药卫生
  • 47个文化科学
  • 40个自动化与计算...
  • 39个理学
  • 38个化学工程
  • 32个环境科学与工...
  • 10个机械工程
  • 9个哲学宗教
  • 8个一般工业技术
  • 6个天文地球
  • 6个电子电信
  • 6个电气工程
  • 6个建筑科学
  • 6个交通运输工程
  • 6个政治法律
  • 5个金属学及工艺

主题

  • 97个牛肉
  • 88个营养
  • 85个肉品
  • 81个肉品质
  • 76个胴体
  • 69个饲料
  • 68个蛋白
  • 68个嫩度
  • 61个动物
  • 60个畜禽
  • 59个牦牛
  • 57个肉牛
  • 57个微生物
  • 57个感官
  • 55个屠宰
  • 53个肉质
  • 51个肉嫩度
  • 50个畜牧
  • 47个食用品
  • 46个蛋白质

机构

  • 86个中国农业科学...
  • 25个中国农业科学...
  • 24个河北农业大学
  • 20个甘肃农业大学
  • 13个中国农业大学
  • 9个新疆畜牧科学...
  • 7个河北大学
  • 7个新疆农业大学
  • 7个石家庄学院
  • 7个新疆维吾尔自...
  • 6个西北农林科技...
  • 6个河北省畜牧兽...
  • 5个南京农业大学
  • 5个青岛农业大学
  • 5个青海大学
  • 5个新疆维吾尔自...
  • 4个西藏自治区农...
  • 3个山东农业大学
  • 3个中国科学院
  • 3个伊犁职业技术...

资助

  • 82个国家自然科学...
  • 63个公益性行业(...
  • 63个国家肉牛牦牛...
  • 61个国家现代农业...
  • 60个国家科技支撑...
  • 30个中央级公益性...
  • 24个国家科技重大...
  • 24个河北省自然科...
  • 19个国家高技术研...
  • 18个国家肉牛产业...
  • 17个博士科研启动...
  • 17个新疆维吾尔自...
  • 16个国家科技攻关...
  • 16个国家重点实验...
  • 14个国家重点基础...
  • 14个国家公益性行...
  • 13个“十一五”国...
  • 12个甘肃省农业生...
  • 12个河北省科技支...
  • 10个甘肃省中青年...

传媒

  • 73个食品工业科技
  • 65个黑龙江畜牧兽...
  • 65个中国畜牧兽医
  • 60个肉类研究
  • 44个中国畜牧杂志
  • 43个畜牧兽医学报
  • 43个动物营养学报
  • 35个中国奶牛
  • 34个食品科学
  • 33个畜牧与兽医
  • 31个中国农业科学
  • 30个饲料研究
  • 29个安徽农业科学
  • 28个农业工程学报
  • 28个中国兽医杂志
  • 27个中国饲料
  • 27个肉类工业
  • 25个食品科技
  • 23个食品与发酵工...
  • 22个中国兽医学报

地区

  • 72个北京市
  • 28个河北省
  • 11个新疆
  • 11个甘肃省
  • 5个青海省
  • 4个山东省
  • 3个陕西省
  • 3个西藏
  • 2个安徽省
  • 2个江苏省
  • 2个云南省
  • 1个湖南省
  • 1个江西省
  • 1个辽宁省
  • 1个重庆市
共 148 条 记 录，以下是 1-10
孙宝忠
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 牦牛肉 牦牛 肉品质 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张松山
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 嫩度 牦牛肉 牦牛 牛肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海鹏
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 牦牛肉 胴体 肉品质 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王欢
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 牦牛肉 胴体 嫩度 牛肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘璇
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 牦牛肉 胴体 牦牛 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张丽
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛肉 牦牛 生物信息学分析 生物信息学 边鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郎玉苗
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 胴体 牦牛肉 腌制剂 食用品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张敏红
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：肉鸡 肉仔鸡 热环境 热应激 高温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李敬
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛皮 牛肉 牦牛肉 质构剖面分析 肉品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余群力
供职机构：甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题：牦牛肉 牦牛 宰后 牛肉 食用品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共15页<12345678910>
聚类工具0