2024年7月13日
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苏倩
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供职机构:
天津科技大学
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相关领域:
化学工程
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合作作者
王稳航
天津科技大学
赵可
天津科技大学
徐倩倩
天津科技大学
滕安国
天津科技大学
刘婷
天津科技大学
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王稳航
供职机构:天津科技大学
研究主题:食品配料 焙烤食品 可食膜 胶原蛋白 复合膜
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供职机构
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赵可
供职机构:天津科技大学
研究主题:焙烤食品 食品配料 过敏源 碱法 挤出物
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刘婷
供职机构:天津科技大学
研究主题:獭兔 超高压处理 外源酶 肉制品 肉品加工
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供职机构
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徐倩倩
供职机构:天津科技大学
研究主题:兔肉干 兔肉 獭兔 发色 腌渍
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供职机构
所获资助
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滕安国
供职机构:天津科技大学
研究主题:复合膜 卡拉胶 可食膜 营养 明胶
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相关人物
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所获资助
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