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黄丹华

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：华南理工大学更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个生物学
  • 6个化学工程
  • 5个农业科学
  • 5个理学
  • 4个环境科学与工...
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 2个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学

主题

  • 7个生物菌
  • 7个微生物
  • 7个微生物菌
  • 6个蛋白
  • 6个蛋白表达
  • 6个亚硝酸
  • 6个亚硝酸盐
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  • 3个代谢
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  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白含量
  • 3个蛋白食品
  • 3个蛋白制备
  • 3个蛋白肽
  • 2个代谢物
  • 2个袋泡茶

机构

  • 7个华南理工大学
  • 1个东莞理工学院
  • 1个广东省农业科...
  • 1个深圳职业技术...
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个东莞出入境检...
  • 1个韶关市华工高...

资助

  • 7个广东省科技攻...
  • 6个广东省自然科...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个中央高校基本...
  • 4个广东省粤港关...
  • 4个广东省大学生...
  • 4个广东省教育部...
  • 4个广东省科技计...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个教育部“新世...
  • 3个广州市科技计...
  • 3个番禺区科技计...
  • 3个广州市番禺区...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个广东省农业攻...
  • 2个深圳市科技计...
  • 2个中央级公益性...
  • 2个广州市科技攻...
  • 2个博士科研启动...

传媒

  • 7个现代食品科技
  • 6个华南理工大学...
  • 5个食品科学
  • 4个中国酿造
  • 4个食品工业科技
  • 4个微生物学报
  • 4个食品与机械
  • 4个生物工程学报
  • 4个食品研究与开...
  • 3个中国卫生检验...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个粮食与饲料工...
  • 3个渔业现代化
  • 3个广西轻工业
  • 3个中国粮油学报
  • 3个辽宁农业职业...
  • 2个卫生研究
  • 2个中国乳品工业
  • 2个中国兽医杂志
  • 2个中国动物检疫

地区

  • 7个广东省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
余以刚
供职机构：华南理工大学
研究主题：面条 沙门氏菌 金黄色葡萄球菌 豆皮 催化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐语谦
供职机构：华南理工大学
研究主题：酿酒酵母 过氧化物酶 玉米赤霉烯酮 酚类物质 呕吐毒素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王盼
供职机构：华南理工大学
研究主题：毕赤酵母 植物乳杆菌 高产 PI型 基因克隆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴晖
供职机构：华南理工大学
研究主题：蛋白 抗氧化活性 多肽 抗氧化 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
费永涛
供职机构：华南理工大学
研究主题：豆腥味 发酵豆乳 乳杆菌 植物乳杆菌 工程菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黎嘉惠
供职机构：华南理工大学
研究主题：木醋杆菌 细菌纤维素 高产 杆菌 混合菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘冬梅
供职机构：华南理工大学
研究主题：干酪乳杆菌鼠李糖亚种 益生菌 植物乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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