2025年1月24日
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汤坚
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9
被引量:119
H指数:7
供职机构:
无锡轻工业学院
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
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合作作者
袁身淑
江南大学
王林祥
江南大学
丁霄霖
无锡轻工业学院
刘杨岷
江南大学
王洪新
江南大学
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王林祥
供职机构:无锡轻工业学院
研究主题:绿茶 香气 干燥温度 香气组分 GC
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袁身淑
供职机构:无锡轻工业学院
研究主题:绿茶 香气 干燥温度 香气组分 GC
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刘杨岷
供职机构:江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题:顶空固相微萃取 香味物质 顶空固相微萃取法 苹果酒 新疆野苹果
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丁霄霖
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:番茄红素 多糖 膳食纤维 苦荞 Β-葡萄糖苷酶
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刘扬岷
供职机构:江南大学
研究主题:干燥温度 绿茶 香气组分 香气
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蔡加强
供职机构:江南大学
研究主题:绿茶 香气分析 香气 无锡毫茶
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骆和东
供职机构:厦门市疾病预防控制中心
研究主题:食品 茶叶 稀土元素 中稀土 地产
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王洪新
供职机构:江南大学
研究主题:抗氧活性 抗氧化剂 精制 葡萄籽 忍冬叶
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宛晓春
供职机构:安徽农业大学
研究主题:茶叶 茶树 茶氨酸 绿茶 儿茶素
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