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肖猛
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四川旅游学院
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合作作者
丁捷
四川旅游学院食品学院
何江红
四川旅游学院食品学院
黄益前
四川旅游学院食品学院
段文霞
四川省农业管理干部学院
卢雪松
四川旅游学院
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丁捷
供职机构:四川旅游学院
研究主题:青稞 速冻 鱼面 牦牛 麝香草酚
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何江红
供职机构:四川旅游学院
研究主题:青稞 速冻 牦牛肉 主成分分析 豆瓣
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黄益前
供职机构:四川旅游学院
研究主题:青稞 速冻 蛋糕 鱼面 生产工艺
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段文霞
供职机构:四川省农业管理干部学院
研究主题:休闲农业 可持续发展 生态旅游 紫色土 农业
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卢雪松
供职机构:四川旅游学院
研究主题:牦牛 牦牛肉 响应面法优化 风味 猪肝
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陈放
供职机构:四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室
研究主题:麻疯树 水稻 愈伤组织 CURCIN 核糖体失活蛋白
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杨芳萍
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:春小麦 小麦 春小麦新品种 普通小麦 分子检测
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杨开俊
供职机构:甘孜州农科所
研究主题:青稞 育种 Γ-氨基丁酸 裸大麦 青藏高原
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李光跃
供职机构:四川省农业管理干部学院
研究主题:生态旅游 农民收入 可持续发展 农业 乡镇企业
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秦文
供职机构:四川农业大学
研究主题:保鲜剂 包装盒 贮藏 红阳猕猴桃 保鲜
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