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李芃

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：江西科技师范大学更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个理学
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学

主题

  • 4个涩味
  • 4个杀青
  • 4个食用
  • 4个食用仙人掌
  • 4个微波杀青
  • 4个仙人掌
  • 4个绿茶
  • 4个米邦塔
  • 4个苦涩味
  • 4个工艺生产
  • 2个低聚果糖
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  • 2个醒发
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  • 1个单胞菌
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  • 1个蛋白酶
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机构

  • 4个江西科技师范...
  • 1个南昌大学
  • 1个中国农业大学

资助

  • 1个国家科技型中...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个长江学者和创...
  • 1个国家农业科技...
  • 1个江西省高校人...
  • 1个江西省科技支...

传媒

  • 1个南昌大学学报...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国酿造
  • 1个日用化学工业
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个安徽农业科学
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地区

  • 4个江西省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
苏伟
供职机构：江西科技师范大学
研究主题：黑木耳 提取物 抑制血管 养颜 保健食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖雪明
供职机构：江西科技师范大学
研究主题：工艺生产 苦涩味 米邦塔 绿茶 微波杀青
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莹
供职机构：江西科技师范大学
研究主题：取代物 苯并咪唑 工艺生产 苦涩味 米邦塔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈钢
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：发酵 粗糙脉孢菌 番茄红素 黑木耳 动态超高压微射流
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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