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孟欣

作品数:30 被引量:22H指数:3
供职机构:天津科技大学更多>>
发文基金:国家科技重大专项国家自然科学基金更多>>
相关领域:医药卫生轻工技术与工程理学文化科学更多>>

领域

  • 19个医药卫生
  • 15个轻工技术与工...
  • 15个理学
  • 14个化学工程
  • 7个生物学
  • 6个经济管理
  • 6个自动化与计算...
  • 6个文化科学
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  • 2个机械工程
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  • 1个金属学及工艺
  • 1个电子电信

主题

  • 13个活性
  • 11个脂肪
  • 10个蛋白
  • 10个淀粉
  • 10个活性研究
  • 9个药物
  • 9个食品
  • 9个豌豆淀粉
  • 8个衍生物
  • 8个皮素
  • 8个木薯
  • 8个超声
  • 8个超声波
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  • 7个脂肪细胞
  • 7个酸解
  • 7个酸解淀粉
  • 7个槲皮素
  • 7个降糖
  • 7个降糖活性

机构

  • 26个天津科技大学
  • 2个华南理工大学
  • 2个教育部
  • 2个中国药科大学
  • 2个天津天隆农业...
  • 2个天津康希诺生...
  • 1个天津大学
  • 1个天津职业技术...
  • 1个天津市龙威粮...

资助

  • 19个国家自然科学...
  • 6个国家高技术研...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个中国博士后科...
  • 5个国家科技重大...
  • 5个天津市农业科...
  • 4个天津市科技计...
  • 4个天津市科技支...
  • 3个天津市自然科...
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  • 2个江苏省自然科...
  • 2个天津市应用基...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个国际科技合作...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个科技型中小企...
  • 2个天津市科技发...
  • 1个广东省自然科...

传媒

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  • 7个有机化学
  • 7个中国食品学报
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  • 5个食品工业
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  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个中国油脂
  • 3个精细化工
  • 3个中国食品添加...
  • 3个现代食品科技
  • 3个中国轻工教育
  • 2个现代化工

地区

  • 26个天津市
  • 2个江苏省
28 条 记 录,以下是 1-10
朱涛
供职机构:天津科技大学生物工程学院
研究主题:结合疫苗 免疫原性 结合物 荚膜多糖 肺炎链球菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郁彭
供职机构:天津科技大学
研究主题:抗肿瘤药物 人白血病细胞 人结肠癌细胞 脂质体 人肝癌细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑捷
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 泥鳅 食品科学技术 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡爱军
供职机构:天津科技大学
研究主题:超声波 超声 超临界流体萃取 微波 真鲷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢静
供职机构:天津科技大学
研究主题:淀粉乳 宠物食品 红薯淀粉 大豆分离蛋白 醋酸酐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙军燕
供职机构:天津科技大学
研究主题:红薯淀粉 淀粉乳 宠物食品 超声处理 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李立
供职机构:天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题:超声 红薯淀粉 淀粉乳 超声波 酸解淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢秀丽
供职机构:天津科技大学
研究主题:淀粉乳 超声处理 宠物食品 红薯淀粉 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏超
供职机构:天津科技大学
研究主题:氟代 唾液酸化 寡糖 衍生物 保肝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓
供职机构:天津科技大学
研究主题:唾液酸化 衍生物 糖抗原 家具设计 家具
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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