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薄力影

作品数：30 被引量：33H指数：4
供职机构：齐齐哈尔大学更多>>
发文基金：黑龙江省自然科学基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目国家级星火计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学化学工程医药卫生更多>>

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领域

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主题

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  • 7个中国食品学报

地区

  • 39个黑龙江省
  • 1个辽宁省
共 40 条 记 录，以下是 1-10
张慧君
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：聚硅氧烷 亚麻 玉米醇溶蛋白 糖基化改性 胶囊壳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋春丽
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：糖基化 转谷氨酰胺酶 大豆分离蛋白 豆渣 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余世锋
供职机构：齐齐哈尔大学食品与生物工程学院
研究主题：玉米淀粉 微观结构 回生 玉米须 复合物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王岩
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：真菌毒素 玉米赤霉烯酮 玉米淀粉 活性多糖 温控仪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任健
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：萃取 功能性质 鹅肉 糖基化 黑豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文霞
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：胶囊壳 糖基化改性 玉米醇溶蛋白 麦芽糖浆 醇溶蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常影
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：黄酮 叶黄素 玉米黄色素 纳米脂质体 纳米粒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦岩
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：叶黄素 黄酮 玉米黄色素 纳米脂质体 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：复合纤维素酶 洋葱 热风 总黄酮 果肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑喜群
供职机构：齐齐哈尔大学
研究主题：纤溶酶 玉米黄粉 玉米蛋白粉 玉米蛋白 果胶酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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