2025年3月13日
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韩秀清
作品数:
3
被引量:9
H指数:2
供职机构:
中国海洋大学食品科学与工程学院
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发文基金:
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
国家自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
薛长湖
中国海洋大学食品科学与工程学院
王玉明
中国海洋大学食品科学与工程学院
陈成
中国海洋大学食品科学与工程学院
刘春花
中国科学院深圳先进技术研究院
李兆杰
中国海洋大学食品科学与工程学院
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王玉明
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 磷脂 南极磷虾 海参皂苷 虾青素
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薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
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董平
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 海参皂苷 核酸 皂苷 DNA
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刘春花
供职机构:中国科学院深圳先进技术研究院
研究主题:发酵液 植物 抗氧化 乳清酸 衍生化
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丁宁
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:海参 脑苷脂 高尿酸血症 小鼠 神经酰胺
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陈成
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:胰岛素信号通路 非酒精性脂肪肝 肌肉 葡萄糖 乳清酸
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王静凤
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 海参皂苷 小鼠 磷脂
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崔洁
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:磷脂 二十二碳六烯酸 脂质代谢 DHA 肥胖小鼠
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徐杰
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 虾青素 南极磷虾 脑苷脂 磷脂
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付雪媛
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:海参 氧化三甲胺 高效液相色谱-质谱联用法 高效液相色谱-质谱联用 水产品
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