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解冰

作品数：3 被引量：2H指数：1
供职机构：东北农业大学食品学院更多>>
发文基金：黑龙江省教育厅科学技术研究项目哈尔滨市优秀学科带头人基金国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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地区

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  • 2个黑龙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
杨柳
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：教育技术 教师实践性知识 实践性知识 个性化教育 技术应用
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解铁民
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：挤压膨化 油脂 高水分 组织蛋白 残油率
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肖志刚
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：挤压膨化 米糠 米糠油 淀粉 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李哲
供职机构：沈阳师范大学
研究主题：大米 感官特性 质构特性 破壳 面包
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡立志
供职机构：国家大豆工程技术研究中心
研究主题：SUB 大豆油 大豆油脂 植物甾醇酯 植物甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏
供职机构：东北农业大学食品学院
研究主题：挤压膨化 大豆分离蛋白 酶解 米糠油 米糠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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