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李灿

作品数:4 被引量:36H指数:4
供职机构:江南大学食品学院更多>>
发文基金:国家质检总局科技计划项目中央高校基本科研业务费专项资金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学医药卫生更多>>

领域

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主题

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机构

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地区

  • 10个江苏省
10 条 记 录,以下是 1-10
姚卫蓉
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:多孔淀粉 表面增强拉曼光谱 食品 SERS 氯霉素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王周平
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:适配体 纳米金 核酸适配体 流动注射 荧光素
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李玥
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:理化性质 大米淀粉 酶解 脱色剂 稻壳灰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
俞晔
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:高效液相 植物油 棕榈油 食用油 光谱法测定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李培
供职机构:苏州市产品质量监督检验所
研究主题:食品 源性 线粒体细胞色素B基因 实时荧光PCR 单糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪朋
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:表面增强拉曼光谱 金纳米粒子 金黄色葡萄球菌 食品 结合位点
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄玉坤
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:表面增强拉曼光谱 金纳米粒子 金黄色葡萄球菌 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈英
供职机构:苏州大学
研究主题:食品 线粒体细胞色素B基因 源性 单糖 低聚果糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟芳
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:大豆蛋白 感官评定 稳定性 感官 ACE抑制活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钱和
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:食品 抗氧化 芦荟 多孔淀粉 酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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