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吕丽

作品数:13 被引量:0H指数:0
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相关领域:理学轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个理学
  • 4个化学工程
  • 2个生物学
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个医药卫生

主题

  • 5个调香
  • 5个肉香
  • 5个香精
  • 5个胡椒
  • 4个调味
  • 4个调香技术
  • 4个液相
  • 4个质谱联用
  • 4个色谱
  • 4个牛肉
  • 3个底料
  • 3个调味料
  • 3个调味品
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  • 2个稻米油
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  • 2个动物油
  • 2个动物油脂
  • 2个多酚

机构

  • 5个天津春发生物...
  • 2个天津春发食品...
  • 1个江南大学
  • 1个教育部

资助

  • 5个国家高技术研...
  • 2个天津市科技计...
  • 2个国家农业科技...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 4个第十届中国香...
  • 3个中国调味品
  • 3个中国酿造
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品工业
  • 3个江苏调味副食...
  • 3个第九届中国香...
  • 3个中国食品科学...
  • 2个分析化学
  • 2个食品工业科技
  • 2个香料香精化妆...
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  • 2个食品科学技术...
  • 2个第八届中国香...
  • 2个第七届中国香...
  • 2个首届上海香料...
  • 2个中国食品科学...
  • 2个中国食品科学...
  • 2个第十一届中国...

地区

  • 5个天津市
5 条 记 录,以下是 1-5
邓莉
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:基质 金属载体 萃取 酶解 邻苯二甲酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭聪
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:香精 呋喃 肉香 鸡肉风味 鸡肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
靳林溪
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:速溶性 醇厚 呈味 海带 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘娜
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:香精 指纹图谱 固相微萃取 气相色谱 香气成分
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郝学财
供职机构:天津春发生物科技集团有限公司
研究主题:金属载体 萃取 肉味香精 香精 肉味
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