2024年7月10日
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肖建辉
作品数:
56
被引量:121
H指数:6
供职机构:
江西农业大学
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发文基金:
国家自然科学基金
国家现代农业产业技术体系建设项目
中国博士后科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
文化科学
医药卫生
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合作作者
牛丽亚
江西省农产品加工与安全控制工程...
黄英金
江西农业大学农学院
周庆红
江西农业大学农学院
黎冬明
江西农业大学食品科学与工程学院
余莉莉
江西农业大学食品科学与工程学院
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牛丽亚
供职机构:江西农业大学
研究主题:纳豆芽孢杆菌 固态发酵 啤酒酵母 大米淀粉 凝胶
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研究领域
周庆红
供职机构:江西农业大学
研究主题:甘蓝型油菜 块茎 甘蓝 红芽芋 油菜花期
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供职机构
所获资助
研究领域
黄英金
供职机构:江西农业大学
研究主题:水稻 灌浆期 育种 耐热性 水稻灌浆期
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供职机构
所获资助
研究领域
黎冬明
供职机构:江西农业大学
研究主题:南酸枣 脂肪沉积 固体催化剂 青钱柳 质构特性
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所获资助
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余莉莉
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:氯金酸 超声波辅助提取 超声波 稳定性 花生红衣
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孙超
供职机构:江西农业大学
研究主题:诱变 臭氧 代谢物 农药检测 底板
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黄占旺
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:纳豆芽孢杆菌 固态发酵 发酵 纳豆 纳豆菌
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研究领域
李骏
供职机构:江西农业大学
研究主题:臭氧 代谢物 农药检测 底板 乙腈
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相关人物
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所获资助
研究领域
王文君
供职机构:江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题:青钱柳 多糖 多态性 抗氧化活性 崇仁麻鸡
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相关人物
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所获资助
研究领域
龙俊敏
供职机构:江西生物科技职业学院
研究主题:小麦胚芽 胰脂肪酶 催化 粗提物 甘油合成
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