2025年3月12日
星期三
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王娟
作品数:
26
被引量:65
H指数:4
供职机构:
河南农业职业学院
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发文基金:
郑州市技术研究与开发经费支持项目
河南省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
文化科学
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生物学
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合作作者
刘欣
河南农业职业学院
蒋萌蒙
河南农业职业学院
钱志伟
河南农业职业学院
王彦平
河南农业职业学院
汤高奇
河南农业职业学院
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刘欣
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:食品 感官评价 酸奶 子鸡 响应曲面法优化
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蒋萌蒙
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:酸奶 枸杞 益生菌 无糖 山药
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钱志伟
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:食品 紫山药 抗氧化 酸奶 感官
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王彦平
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:紫山药 抗氧化性 抗氧化 原花青素 高职院校
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汤高奇
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:食品 响应曲面法优化 响应曲面 猕猴桃酒酵母 紫薯
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杨会会
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:星期天 妈妈 抗氧化性 原花青素 紫山药
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王文艳
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:油菜蜂花粉 中式香肠 蜂花粉 技术课程 复合物
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韩二芳
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:紫山药 食品 枸杞 营养成分 酸奶
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李俊华
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:食品加工 木糖醇 戚风蛋糕 感官评价 蛋糕
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刘晓丽
供职机构:河南农业职业学院
研究主题:银条 紫山药 食品领域 食品 营养酱
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