您的位置: 专家智库 > >

李慧芸

作品数:45 被引量:246H指数:8
供职机构:陕西学前师范学院更多>>
发文基金:陕西省科学技术研究发展计划项目陕西省农业科技攻关项目陕西省教育科学“十二五”规划课题更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学医药卫生化学工程更多>>

领域

  • 28个轻工技术与工...
  • 14个医药卫生
  • 13个农业科学
  • 12个化学工程
  • 12个文化科学
  • 11个生物学
  • 9个理学
  • 5个机械工程
  • 5个自动化与计算...
  • 5个环境科学与工...
  • 4个经济管理
  • 3个电子电信
  • 3个一般工业技术
  • 2个天文地球
  • 2个石油与天然气...
  • 2个金属学及工艺
  • 2个动力工程及工...
  • 2个历史地理
  • 1个哲学宗教
  • 1个矿业工程

主题

  • 13个发酵
  • 12个饮料
  • 12个营养
  • 12个苹果
  • 12个酵母
  • 12个复合饮料
  • 11个教学
  • 10个营养成分
  • 10个食品
  • 10个木瓜
  • 9个色谱
  • 8个蛋白
  • 8个枣汁
  • 8个膳食纤维
  • 7个正交
  • 7个光皮木瓜
  • 6个食品科学
  • 6个食品科学与工...
  • 5个正交试验
  • 4个正交实验

机构

  • 13个陕西学前师范...
  • 12个陕西教育学院
  • 8个陕西师范大学
  • 5个黑龙江八一农...
  • 4个清华大学
  • 1个哈尔滨师范大...
  • 1个福建农林大学
  • 1个国家测绘局
  • 1个北京化工大学
  • 1个哈尔滨商业大...
  • 1个华中科技大学
  • 1个武汉职业技术...
  • 1个上海交通大学
  • 1个四川大学
  • 1个武汉大学
  • 1个西北工业大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个同济大学

资助

  • 13个陕西省教育厅...
  • 10个陕西省科学技...
  • 6个陕西省自然科...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个陕西省教育厅...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个陕西省农业科...
  • 4个西安市科技计...
  • 4个陕西高等教育...
  • 4个陕西省教育科...
  • 4个陕西省教育厅...
  • 4个新世纪高等教...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个国家重大科学...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个陕西省科技攻...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个北京市科技计...
  • 2个四川省青年科...
  • 2个国家大学生创...

传媒

  • 12个陕西农业科学
  • 10个农产品加工(...
  • 9个食品工业科技
  • 7个食品科学
  • 7个安徽农业科学
  • 7个食品科技
  • 7个陕西教育学院...
  • 7个食品研究与开...
  • 7个农产品加工
  • 6个食品工业
  • 5个食品与发酵工...
  • 4个中国油脂
  • 4个分析测试学报
  • 4个分析试验室
  • 4个粮食与油脂
  • 3个粮油食品科技
  • 3个应用化工
  • 3个西北农业学报
  • 3个西北农林科技...
  • 3个西北林学院学...

地区

  • 21个陕西省
  • 4个黑龙江省
  • 4个北京市
  • 1个湖北省
33 条 记 录,以下是 1-10
王汉屏
供职机构:陕西省微生物研究所
研究主题:复合果酒 苹果 木瓜 发酵工艺 营养型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐辉艳
供职机构:陕西师范大学
研究主题:红枣汁 非酶褐变 柿子 MOZZARELLA干酪 木瓜蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宝善
供职机构:陕西师范大学
研究主题:红枣 发酵 红枣汁 食品 魔芋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王艳
供职机构:陕西教育学院
研究主题:复合果酒 发酵 木瓜 传染性支气管炎 SDS-PAGE
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婧
供职机构:陕西学前师范学院
研究主题:不溶性膳食纤维 光皮木瓜 水不溶性膳食纤维 番木瓜 微波提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王思远
供职机构:陕西学前师范学院
研究主题:光皮木瓜 不溶性膳食纤维 番木瓜 微波提取 齐墩果酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琼
供职机构:陕西学前师范学院
研究主题:光皮木瓜 微波提取 微波辅助提取 齐墩果酸 碱法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王军
供职机构:华中科技大学能源与动力工程学院
研究主题:数值模拟 多翼离心风机 轴流风机 气动性能 CFD
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘英
供职机构:陕西师范大学
研究主题:酒精酵母菌 纳塔 魔芋精粉 涩柿 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卓
供职机构:陕西教育学院
研究主题:抗癌防癌 蜜酒 专用酵母 贮存保鲜 苹果梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共4页<1234>
聚类工具0