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2024年7月17日星期三

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陈晓芸: 作品数：21 被引量：61H指数：4; 供职机构：韩山师范学院更多>>; 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目潮州市科技计划项目更多>>; 相关领域：轻工技术与工程文化科学生物学更多>>

合作作者

章斌韩山师范学院生物系
侯小桢韩山师范学院生物系
王忠合韩山师范学院
林燕文韩山师范学院生物系
林丽云韩山师范学院生物系

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5个蛋白酶解物
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5个对虾
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1个中国科学院研...
1个中国科学院上...
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资助

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传媒

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8个食品科技
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地区

19个广东省

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章斌: 供职机构：韩山师范学院; 研究主题：真空冷冻干燥超声波香蕉片干片佛手; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

侯小桢: 供职机构：韩山师范学院; 研究主题：真空冷冻干燥超声波佛手干片壳聚糖; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

王忠合: 供职机构：韩山师范学院; 研究主题：抗氧化性功能特性免疫技术探针设计探针; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

林丽云: 供职机构：韩山师范学院; 研究主题：免疫技术探针设计探针试剂盒引物; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

林燕文: 供职机构：惠州学院; 研究主题：乳酸菌泡菜保健食品傅里叶变换红外光谱发酵; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

刘志聪: 供职机构：韩山师范学院; 研究主题：凤凰单丛茶正交试验 HPLC法测定高效液相色谱板栗; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

王军: 供职机构：韩山师范学院; 研究主题：功能特性抗氧化性营养特性美拉德反应功能性; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

傅力: 供职机构：韩山师范学院; 研究主题：皮渣发酵纤维素酶发酵性能酒精发酵; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

林鸿生: 供职机构：韩山师范学院; 研究主题：水稻基因枪转化转基因种质染色体数目; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

张福平: 供职机构：韩山师范学院; 研究主题：植物生长调节剂采后种子发芽贮藏期间生理变化; 发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域

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