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李芬

作品数:10 被引量:41H指数:5
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金:黑龙江省青年科学基金公益性行业(农业)科研专项国家工程技术研究中心更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个农业科学
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 1个经济管理
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个文化科学
  • 1个语言文字
  • 1个自然科学总论

主题

  • 5个乳酸
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白酶
  • 4个杂粮
  • 4个植物乳杆菌
  • 4个乳杆菌
  • 3个等温线
  • 3个淀粉酶
  • 3个顶空
  • 3个顶空固相微萃...
  • 3个豆包
  • 3个多酚
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  • 3个液相色谱
  • 3个乙醇
  • 2个单糖
  • 2个蛋糕
  • 2个多酚类
  • 2个多酚类物质
  • 2个衍生化

机构

  • 5个黑龙江八一农...
  • 2个东北农业大学
  • 1个大连轻工业学...
  • 1个吉林大学

资助

  • 4个国家工程技术...
  • 4个黑龙江省青年...
  • 3个黑龙江省科技...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个黑龙江省“十...
  • 2个国家级星火计...
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  • 1个国家高技术研...
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  • 1个中国博士后科...
  • 1个黑龙江省自然...
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  • 1个国家科技重大...

传媒

  • 4个农产品加工(...
  • 3个安徽农学通报
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  • 3个食品科学
  • 3个包装与食品机...
  • 3个食品科技
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  • 3个中国食品学报
  • 3个农产品加工
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  • 3个中国食品科学...
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  • 2个食品工业科技
  • 2个微生物学通报
  • 2个天然产物研究...
  • 2个中国粮油学报
  • 2个中国食品添加...
  • 1个粮油食品科技

地区

  • 5个黑龙江省
5 条 记 录,以下是 1-5
张丽萍
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:干酪 响应面法优化 绿豆 纯化 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙大庆
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:发酵面团 杂粮 SSR分子标记 黄米 植物乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁茜茜
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:植物乳杆菌 超声 参数优化 燕麦麸皮 燕麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李洪飞
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:色谱 质粒 玉米秸秆 模拟移动床 甘露糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨冬雪
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:酵素 小米 蛋白酶 发酵工艺条件 高产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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