您的位置： 专家智库 > >

杨烨

作品数：8 被引量：61H指数：4
供职机构：浙江农林大学更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学生物学更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个农业科学
  • 4个生物学
  • 4个医药卫生
  • 4个文化科学
  • 3个化学工程
  • 3个理学
  • 2个经济管理
  • 2个环境科学与工...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个水利工程
  • 1个社会学
  • 1个政治法律

主题

  • 4个淀粉
  • 4个多糖
  • 3个淀粉酶
  • 3个淀粉酶活性
  • 3个多酚
  • 3个血糖
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白产品
  • 2个蛋白提取
  • 2个蛋白质
  • 2个稻谷
  • 2个稻壳
  • 2个等离子体
  • 2个低聚糖
  • 2个低碳
  • 2个低碳型
  • 2个电子鼻
  • 2个淀粉转化
  • 2个顶空
  • 2个顶空固相微萃...

机构

  • 5个浙江农林大学
  • 3个浙江林学院
  • 2个浙江大学
  • 1个浙江工业大学
  • 1个国家黄酒产品...

资助

  • 3个国家科技支撑...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个浙江省自然科...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个宁波市农业科...
  • 3个浙江省科技厅...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个杭州市科技发...
  • 2个绍兴市公益性...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个留学人员科技...
  • 1个上海市科技兴...
  • 1个新疆维吾尔自...
  • 1个浙江省科技攻...
  • 1个浙江省重大科...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个浙江省科技计...
  • 1个中央级公益性...

传媒

  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科学
  • 4个中国粮油学报
  • 4个中国食品学报
  • 4个浙江农林大学...
  • 3个北方园艺
  • 3个食品科技
  • 3个浙江农业科学
  • 3个粮食与油脂
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国卫生检验...
  • 2个中国酿造
  • 2个安徽农业科学
  • 2个长江蔬菜
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个营养学报
  • 2个中国南方果树

地区

  • 5个浙江省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
陆国权
供职机构：浙江农林大学
研究主题：甘薯 薯类 甘薯淀粉 紫甘薯 基因型差异
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李玉龙
供职机构：浙江农林大学
研究主题：薯片 甘薯 含油量 醋饮料 花色苷
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏
供职机构：浙江农林大学
研究主题：降血糖 分子间相互作用 海藻酸 乳清蛋白 生物学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴峰华
供职机构：浙江农林大学
研究主题：山核桃 抗氧化活性 香榧 黄酒 挥发性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兴泉
供职机构：浙江农林大学
研究主题：黄酒 香榧 山核桃 稻谷 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0