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苏丹

作品数：8 被引量：30H指数：2
供职机构：云南农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金云南省教育厅科学研究基金云南省科技厅科研基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学自动化与计算机技术经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 10个农业科学
  • 9个轻工技术与工...
  • 5个经济管理
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  • 4个理学
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  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
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  • 2个历史地理
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  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个自然科学总论

主题

  • 13个发酵
  • 12个普洱茶
  • 10个生津
  • 10个他汀
  • 10个洛伐他汀
  • 10个米曲
  • 10个发酵剂
  • 10个伐他汀
  • 10个茶品
  • 10个茶品质
  • 5个群落
  • 5个微生物
  • 5个发酵过程
  • 5个RDNA
  • 4个细菌群落
  • 4个细菌群落结构
  • 4个发酵罐
  • 4个层间
  • 2个大叶
  • 2个大叶种

机构

  • 12个云南农业大学
  • 2个楚雄师范学院
  • 1个昆明理工大学
  • 1个云南大学
  • 1个中国科学院
  • 1个云南省农业科...
  • 1个中山大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个云南省香料研...
  • 1个云南下关沱茶...

资助

  • 6个国家自然科学...
  • 4个云南省自然科...
  • 4个云南省教育厅...
  • 4个云南省科技计...
  • 4个云南省科技厅...
  • 3个国家科技支撑...
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  • 3个云南省教育厅...
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  • 1个国家重点实验...
  • 1个昆明市科技计...
  • 1个南省应用基础...

传媒

  • 6个食品安全质量...
  • 4个茶叶
  • 4个中国茶叶加工
  • 4个第十六届中国...
  • 4个第十六届中国...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个光谱学与光谱...
  • 3个西南农业学报
  • 3个云南农业大学...
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  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个天然产物研究...

地区

  • 13个云南省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
周红杰
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 发酵 云南普洱茶 茶褐素 茶品质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李亚莉
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 发酵 GABA 茶品质 Γ-氨基丁酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
骆爱国
供职机构：云南农业大学龙润普洱茶学院
研究主题：普洱茶 发酵过程 固态发酵 群落变化 熟茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓秀娟
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 茶叶 萎凋 茶叶采摘 白茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨皓凯
供职机构：云南农业大学
研究主题：茶品质 发酵剂 米曲 洛伐他汀 普洱茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李海燕
供职机构：云南农业大学
研究主题：茶品质 发酵剂 米曲 洛伐他汀 普洱茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨斌
供职机构：云南农业大学
研究主题：壮族 统计分析 咖啡 养生功效 养生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛晓霆
供职机构：云南农业大学
研究主题：普洱茶 茶品质 发酵效率 清洁卫生 德昂族
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵立
供职机构：云南下关沱茶(集团)股份有限公司
研究主题：含氟量 固态发酵 沱茶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王辉
供职机构：云南农业大学龙润普洱茶学院
研究主题：普洱茶 宏基因组学 微生物研究 微生物 发酵罐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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