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梁兰兰
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25
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H指数:3
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广州城市职业学院
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广东省自然科学基金
广州市科技计划项目
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合作作者
贾强
广州城市职业学院
江津津
广州城市职业学院
张挺
广州城市职业学院
张越华
广州城市职业学院
黄利华
广州城市职业学院
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贾强
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:炮仗花 荔枝 半乳糖 皂甙 挥发性成分
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江津津
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:鱼露 炮仗花 离子迁移谱 酶解 电子鼻
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张越华
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:龟板 食品 干细胞 指纹图谱 高职
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张挺
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:半抗原 人工抗原 高职院校 食品营养与检测专业 高职
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黄利华
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:包装袋 荸荠 总黄酮 皮渣 粉皮
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谭龙飞
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:抗菌活性 微胶囊 食品工业 肉桂醛 精油
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欧爱芬
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:离子迁移谱 保健食品 高职院校 感官评定 风味特征
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王欢
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:药膳 食品 营养 大豆低聚糖 蛋白肽
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李永馨
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:高职院校 食品类 高校 半乳糖 抗流感病毒
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王英
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:流行病学 小学生 影响因素 产褥期 患病率
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