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曹晴

作品数：28 被引量：51H指数：5
供职机构：陕西科技大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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地区

  • 14个陕西省
共 14 条 记 录，以下是 1-10
许牡丹
供职机构：陕西科技大学
研究主题：猕猴桃 红枣 速溶性 木枣 枣粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛跟年
供职机构：陕西科技大学
研究主题：红枣 魔芋 阿胶 甘露低聚糖 魔芋飞粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周丹
供职机构：陕西科技大学
研究主题：猕猴桃 超高压处理 夹心糖 纳米乳 复合粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄萌
供职机构：陕西科技大学
研究主题：猕猴桃 超高压处理 夹心糖 纳米乳 复合粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张璐
供职机构：陕西科技大学
研究主题：猕猴桃 皂素 枣粉 超高压处理 真空包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘汉成
供职机构：陕西科技大学
研究主题：猕猴桃 超高压处理 夹心糖 糖液 大豆低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺磊
供职机构：陕西科技大学
研究主题：ACE抑制肽 魔芋飞粉 蛋白溶液 魔芋 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周亚丽
供职机构：陕西科技大学
研究主题：ACE抑制肽 魔芋飞粉 魔芋 皮革 蛋白溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺磊
供职机构：陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题：ACE抑制肽 魔芋 酶法制备 蛋白 VA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周亚丽
供职机构：陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题：ACE抑制肽 魔芋 酶法制备 蛋白 VA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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