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宋娟
作品数:
51
被引量:110
H指数:5
供职机构:
甘肃省农业科学院
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
国家自然科学基金
甘肃省农业科学院农业科技创新专项
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相关领域:
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农业科学
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合作作者
康三江
甘肃省农业科学院
张海燕
甘肃省农业科学院
袁晶
甘肃省农业科学院
曾朝珍
甘肃省农业科学院
张霁红
甘肃省农业科学院
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康三江
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:苹果 苹果白兰地 发酵 酵素 苹果酒
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张海燕
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:苹果 苹果白兰地 酵素 速冻 干装
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袁晶
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:苹果 酵素 抗氧化活性 苹果酒 苹果浆
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曾朝珍
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:苹果 苹果白兰地 发酵 香气成分 干装
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张霁红
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:苹果醋 苹果 苹果白兰地 发酵 香气成分
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慕钰文
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:苹果 抗氧化活性 二氧化氯 贮藏 硝酸盐
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张芳
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:苹果 苹果白兰地 干装 苹果罐头 苹果片
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李明泽
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:苹果醋 保健功能 复合食品 即食 黄花菜
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苟丽娜
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:漂烫 护绿 野生蔬菜 保留率 护绿工艺
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胡生海
供职机构:甘肃省农业科学院
研究主题:黄花菜 啤酒大麦 饲用甜菜 保鲜袋 蔬菜保鲜
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