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何佳艳

作品数：2 被引量：13H指数：2
供职机构：北京工商大学更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 1个轻工技术与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个理学

主题

  • 1个代谢
  • 1个代谢组学
  • 1个代谢组学研究
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白提取
  • 1个蛋白提取工艺
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质含量
  • 1个电子舌
  • 1个淀粉
  • 1个毒性
  • 1个性疾病
  • 1个正交投影
  • 1个支持向量
  • 1个支持向量机
  • 1个脂质
  • 1个脂质代谢
  • 1个指纹
  • 1个指纹图
  • 1个指纹图谱

机构

  • 1个北京工商大学
  • 1个清华大学

资助

  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个北京市委组织...

传媒

  • 1个高等学校化学...
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个中国食品学报
  • 1个食品科学技术...

地区

  • 1个北京市
共 1 条 记 录，以下是 1-1
邹婷婷
供职机构：北京工商大学
研究主题：近红外光谱技术 近红外光谱法 鲜味 电子舌 气味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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