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杜鹃

作品数：7 被引量：0H指数：0
供职机构：安阳工学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 8个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个文化科学
  • 4个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 2个经济管理
  • 2个一般工业技术
  • 2个社会学
  • 2个理学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 6个营养
  • 5个蛋糕
  • 5个应用型人才
  • 4个蛋清
  • 4个低热
  • 4个淀粉
  • 4个豆腐
  • 4个豆浆
  • 4个豆渣
  • 4个新型食品
  • 3个单因素
  • 3个单因素试验
  • 3个蛋白
  • 3个蛋黄
  • 3个地方高校
  • 3个冻干
  • 3个杏鲍菇
  • 3个熊果酸
  • 3个选育
  • 3个叶黄素

机构

  • 8个安阳工学院
  • 1个安阳大学
  • 1个吉林大学
  • 1个江南大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个河南工业大学
  • 1个安阳市畜牧局

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个河南省科技攻...
  • 3个博士科研启动...
  • 2个安阳市科技攻...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个博士后科研启...
  • 1个河南省高校科...
  • 1个河南省教育厅...

传媒

  • 5个中国调味品
  • 5个粮食与油脂
  • 5个安阳工学院学...
  • 5个农产品加工（...
  • 4个食品研究与开...
  • 4个保鲜与加工
  • 4个考试周刊
  • 3个中外企业家
  • 3个黑龙江畜牧兽...
  • 3个食品工业科技
  • 3个江苏农业科学
  • 3个食品工业
  • 3个山东食品发酵
  • 3个河南工业大学...
  • 3个河南畜牧兽医...
  • 2个河南畜牧兽医
  • 2个北方园艺
  • 2个酿酒
  • 2个食品科学
  • 2个包装与食品机...

地区

  • 8个河南省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
杜磊
供职机构：安阳工学院
研究主题：乳酸菌 嗜热链球菌 保加利亚乳杆菌 酸奶 增菌培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张光杰
供职机构：安阳工学院
研究主题：环糊精 皂苷 生物活性 果醋 山楂汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨利玲
供职机构：安阳工学院
研究主题：正交试验 感官评定 面包 番茄 水果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜杨
供职机构：安阳工学院
研究主题：种鸡场 增菌培养基 乳酸菌 胡萝卜汁 种蛋受精率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘书梅
供职机构：安阳工学院
研究主题：大肠杆菌 肉鸡大肠杆菌 肉鸡 培养基 流行病学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁超
供职机构：安阳工学院
研究主题：羟丙基-Β-环糊精 虾青素 乳酸菌 功能特性 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王建强
供职机构：安阳工学院
研究主题：野菊花 花生蛋白粉 花生蛋白 面包改良剂 面包粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
凡复
供职机构：安阳工学院
研究主题：酸奶 成熟肽基因 感官评价 复合饮料 发酵酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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