2025年3月18日
星期二
|
欢迎来到青海省图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
刘中原
作品数:
15
被引量:16
H指数:2
供职机构:
大连工业大学
更多>>
发文基金:
中国博士后科学基金
辽宁省自然科学基金
辽宁省教育厅科学基金
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
理学
医药卫生
更多>>
合作作者
周大勇
大连工业大学
张江华
大连工业大学
朱蓓薇
大连工业大学
宋亮
大连工业大学
李冬梅
大连工业大学
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
16个
轻工技术与工...
15个
化学工程
14个
文化科学
12个
理学
11个
医药卫生
10个
农业科学
8个
生物学
6个
环境科学与工...
5个
经济管理
5个
自动化与计算...
4个
一般工业技术
3个
金属学及工艺
2个
天文地球
2个
矿业工程
2个
机械工程
2个
电气工程
2个
建筑科学
1个
语言文字
1个
艺术
主题
14个
提取物
11个
蛋白
11个
磷脂
11个
酶法
10个
脂肪酸
10个
食品
9个
多糖
9个
质构特性
9个
纳米
8个
斩拌
8个
水煮
7个
蛋白酶
7个
蛋白质
7个
调味
7个
信号
7个
原纤维
6个
低场
6个
低场核磁
6个
药物
5个
大学生
机构
15个
大连工业大学
5个
大连轻工业学...
3个
教育部
3个
辽宁中医药大...
2个
江苏大学
1个
长春中医药大...
1个
大连理工大学
1个
北京大学
1个
东南大学
1个
鞍山科技大学
1个
九江学院
1个
西北农林科技...
1个
中国科学院
1个
中国工程院
资助
15个
国家自然科学...
12个
辽宁省自然科...
9个
国家科技支撑...
7个
国家高技术研...
7个
中国博士后科...
7个
辽宁省教育厅...
6个
辽宁省高等学...
6个
辽宁省教育厅...
4个
大连理工大学...
4个
国家重点基础...
4个
国家科技部农...
4个
辽宁省科技厅...
3个
国家级星火计...
3个
国家公益性行...
3个
“十一五”国...
3个
大连市科技攻...
3个
海洋公益性行...
3个
辽宁省博士科...
3个
辽宁省教育厅...
3个
辽宁省教育厅...
传媒
13个
大连工业大学...
8个
食品工业科技
7个
食品科学
7个
中国食品学报
7个
现代食品科技
6个
精细化工
6个
广州化工
5个
食品与发酵工...
5个
大连轻工业学...
5个
食品研究与开...
4个
中国食品工业
4个
食品科技
4个
食品与机械
4个
食品工业
4个
分析试验室
4个
中文科技期刊...
4个
中国食品科学...
3个
光谱实验室
3个
中国调味品
3个
农业工程学报
地区
17个
辽宁省
共
17
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
周大勇
供职机构:大连工业大学
研究主题:南极磷虾 海参 脂质 磷脂 贝类
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张江华
供职机构:大连工业大学
研究主题:改性磷脂 海参 SBA-15 改性 酶法生产
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
朱蓓薇
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 多糖 南极磷虾 噪声 功能食品
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李冬梅
供职机构:大连工业大学
研究主题:南极磷虾 多糖 贝类 芽孢杆菌 食品生物技术
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
宋亮
供职机构:大连工业大学
研究主题:乳液 海参 南极磷虾 美拉德反应 刺参
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
蔡伟杰
供职机构:大连工业大学
研究主题:SUB 乙醇 催化剂 海参 担载
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐同宽
供职机构:大连工业大学
研究主题:锆 荧光光谱 清洗剂 牛血清蛋白 耐腐蚀
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
董秀萍
供职机构:大连工业大学
研究主题:海参 鱼糜 腹足 质构特性 鲟鱼
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
郭伟
供职机构:大连工业大学
研究主题:SBA-15 苯基硅烷 苯基 改性磷脂 改性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘潇阳
供职机构:大连工业大学
研究主题:匀浆液 贻贝 小鼠 脂质 牡蛎
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共2页
<
1
2
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张