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李伟锋

作品数：5 被引量：25H指数：3
供职机构：南京农业大学更多>>
发文基金：河北省自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

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领域

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地区

  • 9个江苏省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
周光宏
供职机构：南京农业大学
研究主题：牛肉 猪肉 肌原纤维蛋白 胴体 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王鹏
供职机构：南京农业大学
研究主题：乳化肠 鸡胸肉 分子 棉花新品系 育种方法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐幸莲
供职机构：南京农业大学
研究主题：鸡肉 肌原纤维蛋白 猪肉 鸡胸肉 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩敏义
供职机构：南京农业大学
研究主题：肌原纤维蛋白 鸡胸肉 食用品质 热诱导凝胶 乳化肠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈婵娟
供职机构：南京农业大学
研究主题：学习者 研究型 学生评教指标体系 学生评教 高校
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐长波
供职机构：南京农业大学
研究主题：蛋糕 培养基 卡口 种子细胞 芡实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阎燕
供职机构：南京农业大学
研究主题：教材建设 教学质量 学校教学管理 信息化研究 信息化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张炜
供职机构：南京农业大学
研究主题：猪链球菌 猪链球菌2型 噬菌体 血清型 鸭疫里氏杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晓娟
供职机构：南京农业大学
研究主题：酪蛋白酸钠 葵花籽油 乳化液 乳化肠 背膘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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