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刘莉萍

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供职机构:西南农业大学更多>>
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传媒

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地区

  • 3个重庆市
3 条 记 录,以下是 1-3
王光慈
供职机构:西南农业大学食品科学学院
研究主题:食品 葛根淀粉 食品包装 豆豉 功能性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
包先进
供职机构:西南农业大学食品科学学院
研究主题:葛根淀粉 淀粉 茶叶 流变学 药用植物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈宗道
供职机构:西南大学
研究主题:食品 微孔淀粉 多糖 保健食品 体外实验研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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