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赵颖颖
作品数:
20
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H指数:8
供职机构:
教育部
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合作作者
徐幸莲
南京农业大学食品科技学院国家肉...
李可
食品生产与安全河南省协同创新中...
袁俊生
泉州师范学院
王鹏
南京农业大学食品科技学院国家肉...
白艳红
食品生产与安全河南省协同创新中...
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徐幸莲
供职机构:南京农业大学
研究主题:鸡肉 肌原纤维蛋白 猪肉 鸡胸肉 肉制品
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袁俊生
供职机构:河北工业大学
研究主题:钾 富钾 制取 硫酸钾 氯化钾
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李可
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:保水性 酱卤 杂环胺 肉制品 凝胶特性
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供职机构
所获资助
研究领域
白艳红
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:超高压处理 超高压 猪肉 低温肉制品 酚类物质
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王鹏
供职机构:南京农业大学
研究主题:乳化肠 鸡胸肉 分子 棉花新品系 育种方法
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供职机构
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纪志永
供职机构:河北工业大学
研究主题:富钾 制取 电渗析 锂 锂离子筛
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周光宏
供职机构:南京农业大学
研究主题:牛肉 猪肉 胴体 肉制品 肌原纤维蛋白
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刘杰
供职机构:东北大学资源与土木工程学院
研究主题:浮选 反浮选 磁选 动力学 特征提取
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相关人物
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郭小甫
供职机构:河北工业大学
研究主题:富钾 制取 离子交换法 模拟移动床 电渗析
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李非
供职机构:河北工业大学
研究主题:分子动力学模拟 拉曼光谱 硫酸钾 富钾 母液
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