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张学春
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南昌大学
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合作作者
刘成海
南昌大学
王辉
南昌大学
李金林
南昌大学
涂宗财
南昌大学
刘伟
南昌大学
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王辉
供职机构:南昌大学
研究主题:鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 糖基化反应 亚硒酸
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张秋婷
供职机构:南昌大学
研究主题:凝胶性 多糖 大豆分离蛋白 MALDI 亚临界
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朱秀梅
供职机构:南昌大学
研究主题:多糖 动态超高压微射流 动态超高压均质 综合利用 降血糖作用
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涂宗财
供职机构:南昌大学
研究主题:鱼明胶 糖基化 鱼鳞明胶 致敏性 膳食纤维
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梁瑞红
供职机构:南昌大学
研究主题:果胶 保鲜剂 谐振管 射流管 包封
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刘成海
供职机构:南昌大学
研究主题:综合利用 高值化 黄酮 多糖 马齿苋
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刘玮
供职机构:南昌大学
研究主题:基因表达 凝胶性 MTT比色法 肝癌细胞SMMC-7721 微阵列
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李金林
供职机构:江西师范大学
研究主题:鱼明胶 高压均质 鱼肉 膳食纤维 虾壳
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刘光宪
供职机构:江西省农业科学院
研究主题:花生 芦笋 超声波 花生果 糖基化
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罗舜菁
供职机构:南昌大学
研究主题:脂肪氧化酶 过热蒸汽 虫卵 大米淀粉 糙米
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