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王璇

作品数：4 被引量：20H指数：3
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山东省农业重大应用技术创新课题国家科技支撑计划更多>>
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合作作者

领域

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机构

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地区

  • 3个山东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
王庆国
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：鲜切 褐变 货架期 马铃薯 采后
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐欣欣
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：采后 果皮褐变 黄冠梨 感官品质 过氧化氢处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘佩
供职机构：山东农业大学食品科学与工程学院
研究主题：共轭亚油酸 采后 褐变 果皮褐变 黄冠梨
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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