2024年8月30日
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姜龙
作品数:
1
被引量:15
H指数:1
供职机构:
大连海洋大学食品科学与工程学院
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发文基金:
辽宁省博士科研启动基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
农业科学
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合作作者
孟玉霞
大连海洋大学食品科学与工程学院
赵前程
大连海洋大学食品科学与工程学院
徐永平
大连理工大学生命科学与技术学院
马永生
大连海洋大学食品科学与工程学院
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赵前程
供职机构:大连海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:淀粉 糊化性质 大豆分离蛋白 热力学性质 差示扫描量热仪
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供职机构
所获资助
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孟玉霞
供职机构:大连海洋大学
研究主题:植物精油 大菱鲆 弧菌 抗菌活性 体外
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
马永生
供职机构:大连海洋大学
研究主题:噬菌体 虾夷扇贝 分离蛋白 鱼蛋白 大肠杆菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
徐永平
供职机构:大连理工大学
研究主题:噬菌体 卵黄抗体 刺参 饲料 海参
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供职机构
所获资助
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