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徐雪华

作品数：4 被引量：4H指数：1
供职机构：广西大学农大食品厂更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 6个农业科学
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个理学
  • 2个环境科学与工...
  • 2个医药卫生
  • 2个政治法律
  • 2个文化科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个亚热带水果
  • 2个大学生
  • 2个蛋白
  • 2个低聚
  • 2个低聚果糖
  • 2个低聚糖
  • 2个淀粉
  • 2个调节剂
  • 2个调味
  • 2个调味剂
  • 2个对植
  • 2个多酚
  • 2个修饰
  • 2个选育
  • 2个学成
  • 2个芽胞
  • 2个芽胞杆菌
  • 2个氧化酶
  • 2个氧化酶活性
  • 2个叶提取物

机构

  • 7个广西大学
  • 1个广东药学院
  • 1个广西师范学院
  • 1个光明乳业股份...
  • 1个广西亚热带生...
  • 1个广东药科大学

资助

  • 3个国家自然科学...
  • 3个广西壮族自治...
  • 2个广西研究生教...
  • 2个广西大学科研...
  • 2个广西教育厅科...
  • 2个广西壮族自治...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广西高等学校...
  • 1个广西教育厅科...
  • 1个广西教育厅资...
  • 1个广西科技创新...
  • 1个广西青年科学...
  • 1个广西省自然科...
  • 1个广西师范大学...
  • 1个国家荔枝龙眼...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个国家重点实验...
  • 1个南宁市科学研...
  • 1个新世纪广东省...

传媒

  • 4个基因组学与应...
  • 3个食品工业科技
  • 3个中国南方果树
  • 3个食品研究与开...
  • 3个广西大学学报...
  • 3个广西农业大学...
  • 2个工业微生物
  • 2个玉米科学
  • 2个日用化学工业
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个食用菌
  • 2个食品工业
  • 2个化学研究与应...
  • 2个中国食用菌
  • 2个酿酒科技
  • 2个中国果树
  • 2个中国生物化学...

地区

  • 7个广西
共 7 条 记 录，以下是 1-7
王君兰
供职机构：广西大学
研究主题：出酒率 发酵 果酒 糕点 面食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚评佳
供职机构：广西大学
研究主题：低聚果糖 果糖基转移酶 蔗糖基聚合物 米曲霉 蔗果低聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴永恒
供职机构：广西大学党委
研究主题：高校 反腐倡廉 EM菌 EM 奶牛饲养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄庆飞
供职机构：广西大学
研究主题：发酵酸豆奶 活性乳酸菌 泔水 乳酸链球菌 人体肠道
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁锦添
供职机构：广西大学
研究主题：蔗果低聚糖 高效液相色谱法测定 果糖基转移酶 高效液相色谱法 蔗糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姚碧清
供职机构：广西大学
研究主题：必需氨基酸 必需氨基酸含量 水稻 氨基酸 黑米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕鸣群
供职机构：广西大学
研究主题：蔗糖基聚合物 荔枝 龙眼 果树 保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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