2024年8月28日
星期三
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徐雪华
作品数:
4
被引量:4
H指数:1
供职机构:
广西大学农大食品厂
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
王君兰
广西大学
黄庆飞
广西大学农大食品厂
戴永恒
广西大学农大食品厂
姚评佳
广西大学实验中心
吕鸣群
广西大学实验中心
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王君兰
供职机构:广西大学
研究主题:出酒率 发酵 果酒 糕点 面食
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所获资助
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姚评佳
供职机构:广西大学
研究主题:低聚果糖 果糖基转移酶 蔗糖基聚合物 米曲霉 蔗果低聚糖
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戴永恒
供职机构:广西大学党委
研究主题:高校 反腐倡廉 EM菌 EM 奶牛饲养
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黄庆飞
供职机构:广西大学
研究主题:发酵酸豆奶 活性乳酸菌 泔水 乳酸链球菌 人体肠道
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梁锦添
供职机构:广西大学
研究主题:蔗果低聚糖 高效液相色谱法测定 果糖基转移酶 高效液相色谱法 蔗糖
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所获资助
研究领域
姚碧清
供职机构:广西大学
研究主题:必需氨基酸 必需氨基酸含量 水稻 氨基酸 黑米
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研究领域
吕鸣群
供职机构:广西大学
研究主题:蔗糖基聚合物 荔枝 龙眼 果树 保鲜
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所获资助
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