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吉云秀

作品数：4 被引量：50H指数：2
供职机构：辽宁师范大学生命科学学院生物工程研究所更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生

主题

  • 2个营养
  • 2个生产工艺
  • 2个食品
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个低聚乳果糖
  • 1个低聚糖
  • 1个调味
  • 1个调味料
  • 1个豆粉
  • 1个多糖
  • 1个银杏
  • 1个银杏叶
  • 1个饮料
  • 1个营养成分
  • 1个营养食品
  • 1个植酸
  • 1个制糖
  • 1个中黄
  • 1个溶解性

机构

  • 2个辽宁师范大学
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个无锡轻工业学...

传媒

  • 3个食品科学
  • 2个食品工业科技
  • 2个辽宁师范大学...
  • 1个中国调味品
  • 1个中国乳品工业
  • 1个中国食品用化...
  • 1个无锡轻工大学...
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个宁夏农学院学...
  • 1个四川食品与发...
  • 1个冷饮与速冻食...
  • 1个无锡轻工业学...

地区

  • 2个辽宁省
  • 1个江苏省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
王维香
供职机构：辽宁师范大学生命科学学院生物工程研究所
研究主题：硫酸多糖 裙带菜 复合酶 酶解法提取 保健型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛文光
供职机构：无锡轻工大学
研究主题：海藻糖 功能性 乳化性 溶解性 生理功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐文
供职机构：辽宁师范大学
研究主题：花生
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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