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马国刚

作品数:23 被引量:163H指数:8
供职机构:运城学院生命科学系更多>>
发文基金:北京市科委项目博士科研启动基金山西省青年科技研究基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程文化科学生物学农业科学更多>>

领域

  • 24个轻工技术与工...
  • 18个农业科学
  • 17个医药卫生
  • 16个生物学
  • 13个化学工程
  • 12个理学
  • 11个文化科学
  • 6个环境科学与工...
  • 4个经济管理
  • 4个自动化与计算...
  • 3个机械工程
  • 3个一般工业技术
  • 2个石油与天然气...
  • 2个电气工程
  • 2个建筑科学
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个水利工程

主题

  • 19个响应面
  • 17个活性
  • 13个血糖
  • 13个响应面法
  • 12个多糖
  • 12个食品
  • 12个响应面法优化
  • 12个发酵
  • 11个蛋白
  • 11个营养
  • 11个色素
  • 10个正交
  • 9个色谱
  • 8个饮料
  • 8个营养成分
  • 7个蛋白质
  • 7个提取物
  • 7个芦丁
  • 6个低聚糖
  • 6个动力学

机构

  • 15个北京林业大学
  • 7个运城学院
  • 2个河北农业大学
  • 2个南京师范大学
  • 2个江南大学
  • 2个中国农业大学
  • 2个运城高等专科...
  • 1个大连工业大学
  • 1个安徽农业大学
  • 1个北京物资学院
  • 1个广东海洋大学
  • 1个华东师范大学
  • 1个南京林业大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个山西农业大学
  • 1个中国科学院
  • 1个中国食品发酵...
  • 1个内蒙古师范大...
  • 1个山西大学
  • 1个西藏大学

资助

  • 12个国家自然科学...
  • 11个国家林业公益...
  • 9个国家科技支撑...
  • 7个国家高技术研...
  • 6个博士科研启动...
  • 5个教育部留学回...
  • 5个“十一五”国...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个北京市自然科...
  • 4个山西省青年科...
  • 4个国家科技重大...
  • 4个北京市大学生...
  • 4个北京市科委项...
  • 4个山西省高等学...
  • 3个国家留学基金
  • 3个山西省科技攻...
  • 3个北京市属高等...
  • 3个国家现代农业...
  • 3个山西高校科技...
  • 2个国家级星火计...

传媒

  • 20个食品工业科技
  • 12个食品研究与开...
  • 11个食品与发酵工...
  • 10个食品科学
  • 9个食品科技
  • 9个食品工业
  • 8个北京林业大学...
  • 8个中国食品学报
  • 8个现代食品科技
  • 7个农业工程学报
  • 7个中国粮油学报
  • 7个食品与生物技...
  • 6个中国食物与营...
  • 6个安徽农业科学
  • 6个食品与机械
  • 6个中国油脂
  • 6个光谱学与光谱...
  • 5个中国林业教育
  • 5个农产品加工
  • 4个中国乳品工业

地区

  • 15个北京市
  • 7个山西省
  • 1个江苏省
  • 1个广东省
24 条 记 录,以下是 1-10
王建中
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:响应面法优化 多糖 超声波辅助提取 山杏仁 山杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢晓蕊
供职机构:北京市产品质量监督检验院
研究主题:化妆品 响应面分析法 萝卜红色素 食品安全 色谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴海霞
供职机构:运城学院生命科学系
研究主题:银杏果 抑菌活性 银杏 抑菌 采后生理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄建东
供职机构:北京林业大学
研究主题:铬 芦丁 超声波提取 叶绿素 构树叶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧阳杰
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系
研究主题:肉苁蓉 矿物油 板栗 红外光谱 愈伤组织
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔺毅峰
供职机构:运城学院生命科学系
研究主题:营养 生产工艺研究 苹果醋 苹果 生产工艺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任迪峰
供职机构:北京林业大学
研究主题:核桃粕 食品深加工 螺旋藻 炎性介质 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙元琳
供职机构:运城学院生命科学系
研究主题:黑小麦 当归多糖 多糖 戊聚糖 当归
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟阿会
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系
研究主题:核桃油 食用油 粉末活性炭 分离层 精炼装置
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈思玉
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:铬 降血糖 芦丁 板栗 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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