2025年1月23日
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王素芳
作品数:
2
被引量:7
H指数:2
供职机构:
南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
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发文基金:
国家自然科学基金
江西省教育厅青年科学基金
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相关领域:
生物学
化学工程
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合作作者
熊华
南昌大学生命科学与食品工程学院...
彭海龙
南昌大学资源环境与化工学院
胡振瀛
南昌大学生命科学与食品工程学院...
陈莎
南昌大学生命科学与食品工程学院...
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彭海龙
供职机构:南昌大学
研究主题:纳米 SUB 甲壳素 体外释放 红景天苷
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熊华
供职机构:南昌大学
研究主题:微胶囊 米渣 酶解 薏苡仁油 乳化性
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
陈莎
供职机构:南昌大学
研究主题:红景天苷 纳米微球 缓释 纳米 自组装
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
胡振瀛
供职机构:南昌大学
研究主题:功能食品 食品补充剂 营养因子 Α-生育酚 富硒
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