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唐芳

作品数:9 被引量:103H指数:4
供职机构:湖南农业大学更多>>
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领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 7个湖南省
7 条 记 录,以下是 1-7
吴卫国
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:大米 茶多酚 镉 脱除 大米粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭思敏
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:脂肪酸 掺假 茶油 掺伪 茶籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘军鸽
供职机构:湖南农业大学科技创新平台管理中心
研究主题:硒 土壤 SE 测定水样 水样
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田梅
供职机构:湖南农业大学科技创新平台管理中心
研究主题:甘薯淀粉 磷酸单酯 食用植物油 植物油脂 干旱胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李绮丽
供职机构:湖南省农业科学院
研究主题:原花青素 莲子 红莲 外皮 主成分分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭雅丽
供职机构:湖南农业大学
研究主题:变性淀粉 大米淀粉 酯化 酸解 黄粉虫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李小元
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:米糠油 脱胶 KOH H2SO4 甲酯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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