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郑传宝

作品数：3 被引量：14H指数：2
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院教育部食品营养与安全重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 7个农业科学
  • 6个生物学
  • 6个医药卫生
  • 6个理学
  • 5个化学工程
  • 4个环境科学与工...
  • 4个文化科学
  • 3个自动化与计算...
  • 2个经济管理
  • 2个机械工程
  • 1个天文地球
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 7个代谢产物
  • 5个胆固醇
  • 5个蛋白
  • 5个电泳
  • 5个动物
  • 5个动物源
  • 5个动物源性
  • 4个蛋白质饲料
  • 4个电泳技术
  • 4个动物源性食品
  • 4个豆乳
  • 4个毒性评价
  • 4个多糖
  • 3个代谢
  • 3个代谢机制
  • 3个蛋白质
  • 3个低产
  • 3个低盐
  • 2个大型底栖生物
  • 2个代谢通量

机构

  • 7个天津科技大学
  • 2个河南省农业科...
  • 2个教育部
  • 2个天津大学
  • 2个山西师范大学
  • 2个天津农学院
  • 2个天津市食品加...
  • 1个河北农业大学
  • 1个天津工业大学
  • 1个天津轻工业学...
  • 1个山西农业大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国农业科学...
  • 1个天津市工业微...
  • 1个天津市畜牧兽...
  • 1个合浦县农业技...
  • 1个北京三元食品...

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 5个国家科技支撑...
  • 5个天津市农业科...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个天津市科技支...
  • 3个天津市科技攻...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个天津市自然科...
  • 3个天津市科技支...
  • 3个天津市科技发...
  • 3个天津市科技兴...
  • 3个天津市科技攻...
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个山西省自然科...
  • 2个天津市科技计...
  • 2个政府间科技合...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个教育部科学技...

传媒

  • 7个氨基酸和生物...
  • 6个粮食与饲料工...
  • 5个中国酿造
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个安徽农业科学
  • 5个食品研究与开...
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  • 5个天津科技大学...
  • 5个现代食品科技
  • 5个农产品加工（...
  • 4个中国调味品
  • 4个黑龙江畜牧兽...
  • 4个农业工程学报
  • 4个生物技术通报
  • 4个食品科学
  • 4个食品科技
  • 4个江苏农业科学
  • 4个中国油脂
  • 4个四川中医
  • 3个北京林业大学...

地区

  • 6个天津市
  • 1个山西省
共 7 条 记 录，以下是 1-7
班昭
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 桔霉素 绿豆酸奶 绿豆 速溶
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王玉荣
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 乳酸菌 红曲 香椿 胞外多糖
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陈勉华
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲 红曲霉 红曲色素 香椿 蓖麻饼粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨华
供职机构：山西农业大学
研究主题：N-亚硝胺 肉制品 红曲霉 亚硝酸盐 蛋雏鸡
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王昌禄
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 选育 香椿 红曲色素 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春静
供职机构：天津科技大学
研究主题：链霉菌 抑菌 催化剂制备 傅立叶变换红外光谱仪 傅立叶变换红外光谱
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李风娟
供职机构：天津科技大学
研究主题：胞外多糖 红曲霉 高尿酸血症 乳酸菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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