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周婷婷

作品数：3 被引量：15H指数：3
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

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机构

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传媒

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地区

  • 4个上海市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
李燕
供职机构：上海海洋大学
研究主题：分离纯化 南极磷虾 纯化 响应曲面法优化 中国毛虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋斐
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：大豆多肽 大豆 抗氧化 超滤 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董江涛
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：响应曲面 总黄酮 响应曲面法优化 柿叶 葎草
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王锡昌
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：中华绒螯蟹 电子鼻 鱼糜 挥发性成分 风味
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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