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郦金龙
作品数:
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H指数:7
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北京工商大学
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合作作者
李秀婷
北京市食品添加剂工程技术研究中...
滕超
北京市食品风味化学重点实验室北...
朱运平
北京市食品风味化学重点实验室北...
殷丽君
中国农业大学食品科学与营养工程...
熊科
北京工商大学
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李秀婷
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 白酒 木聚糖 编码基因
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滕超
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 低聚木糖 环境微生物 真菌降解 木聚糖
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朱运平
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 发酵 低聚木糖 环境微生物 柚苷酶
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殷丽君
供职机构:中国农业大学
研究主题:阿拉伯木聚糖 小麦麸皮 沙棘叶 稳定性 凝胶
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熊科
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 环境微生物 降解 羧肽酶 真菌降解
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范光森
供职机构:北京工商大学
研究主题:木聚糖酶 乙醇耐受性 酵母菌株 酿造工业 酿酒酵母
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魏然
供职机构:北京工商大学
研究主题:环境微生物 真菌降解 酵母提取物 芽孢 二丁酯
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王盼
供职机构:中国农业大学
研究主题:杂环胺 蛋白质 大豆苷 雌马酚 化工领域
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刘欢
供职机构:中国水产科学研究院
研究主题:水产品 丁香酚 同位素稀释 样品前处理 滤过
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朱巧梅
供职机构:中国农业大学
研究主题:凝固剂 W/O 乳液 压榨 高温
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