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李水莲

作品数：2 被引量：27H指数：1
供职机构：郑州职业技术学院更多>>
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共 2 条 记 录，以下是 1-2
安艳霞
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：课程教学 溶剂 冷冻面团 冻藏 食品科学与工程专业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亚平
供职机构：郑州职业技术学院
研究主题：谷朊粉 面团流变学特性 小麦 品质指标 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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