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李水莲

作品数：2 被引量：28H指数：1
供职机构：郑州职业技术学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
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资助

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传媒

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地区

  • 2个河南省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
安艳霞
供职机构：河南农业大学食品科学技术学院
研究主题：溶剂 课程教学 冷冻面团 冻藏 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王亚平
供职机构：郑州职业技术学院
研究主题：小麦 面团流变学特性 谷朊粉 品质指标 乳化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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