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房晓

作品数：26 被引量：62H指数：4
供职机构：山东商业职业技术学院更多>>
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共 22 条 记 录，以下是 1-10
段荣帅
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：肝素 养老 隔板 益生菌 乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王树庆
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：啤酒 亚硝酸盐 葡萄酒 食品 D-核糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜薇薇
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：葡萄酒 亚硝酸盐 硝酸盐含量 食品 亚硫酸盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑞菊
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：黄酮类化合物 苦参 中黄 营养 板栗
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王凤山
供职机构：山东大学
研究主题：肝素 生化药物 低分子肝素 多糖 生物活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范维江
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：亚硝酸盐 葡萄酒 标签 货架期 肉品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李子江
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：花色苷 玫瑰花 活性研究 抗氧化活性 PH示差法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张咏梅
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：近红外光谱 新鲜度 高职 偏最小二乘法 近红外光谱技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王若超
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：铸棒 软钢 镁合金 风干 角质层
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张锐昌
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：小麦蛋白 酶解物 食品安全 胃蛋白酶 木素结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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