您的位置： 专家智库 > >

陈佩

作品数：7 被引量：83H指数：1
供职机构：陕西师范大学更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金陕西省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程自动化与计算机技术化学工程文学更多>>

合作作者

领域

  • 5个文化科学
  • 4个生物学
  • 4个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个理学
  • 2个自动化与计算...
  • 1个天文地球
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 4个胆盐
  • 4个饮料
  • 4个植物乳杆菌
  • 4个乳杆菌
  • 4个乳制品
  • 4个生物菌
  • 4个生物学
  • 4个食品
  • 4个水解
  • 4个泡菜
  • 4个微生物
  • 4个微生物菌
  • 3个代谢
  • 3个豆腐
  • 3个芽孢杆菌
  • 3个液相色谱
  • 3个抑菌
  • 3个色谱
  • 2个单向流
  • 2个低聚糖

机构

  • 5个陕西师范大学
  • 1个江南大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个西安电子科技...
  • 1个渭南师范学院

资助

  • 5个陕西省科学技...
  • 5个中央高校基本...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个陕西省科技攻...
  • 4个陕西省教育厅...
  • 4个西安市科技计...
  • 3个陕西省科技统...
  • 3个陕西省自然科...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个西安市重点新...
  • 2个国家大学生创...
  • 2个国家科技部农...
  • 2个陕西普通本科...
  • 2个榆林市科技计...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国防科技技术...
  • 1个国家科技攻关...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个陕西省教育厅...

传媒

  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 4个安徽农业科学
  • 4个农产品加工
  • 3个食品工业科技
  • 3个西北农林科技...
  • 3个食品研究与开...
  • 3个陕西师范大学...
  • 3个农产品加工（...
  • 2个中国酿造
  • 2个陕西农业科学
  • 2个饮料工业
  • 2个质谱学报
  • 2个高校实验室工...
  • 2个现代食品科技
  • 2个食品与生物技...
  • 2个农产品加工（...
  • 2个教育教学论坛
  • 2个食品安全质量...
  • 1个系统工程与电...

地区

  • 5个陕西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张宝善
供职机构：陕西师范大学
研究主题：红枣 发酵 红枣汁 食品 魔芋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韦露莎
供职机构：陕西师范大学
研究主题：魔芋 醋酸菌 胆盐 发酵乳制品 萝卜泡菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海生
供职机构：陕西师范大学
研究主题：蜂蛹 抗氧化 柿子 分离纯化 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
党辉
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：乳酸菌 抗氧化 Α-葡萄糖苷酶 发酵 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
辛云宏
供职机构：陕西师范大学
研究主题：红外小目标 红外小目标检测 小波变换 红外搜索跟踪系统 目标检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0