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薛浚妍

作品数:4 被引量:6H指数:2
供职机构:宁波大学更多>>
发文基金:浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目浙江省科技攻关计划更多>>
相关领域:农业科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 20个轻工技术与工...
  • 9个农业科学
  • 9个理学
  • 8个化学工程
  • 7个生物学
  • 6个医药卫生
  • 5个环境科学与工...
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 2个电子电信
  • 2个自动化与计算...
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个电气工程
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 11个活性炭
  • 11个降解
  • 10个脱除
  • 10个纳豆
  • 10个纳豆菌
  • 10个降解作用
  • 10个臭剂
  • 10个臭气
  • 10个除臭剂
  • 9个腌制
  • 8个泥螺
  • 8个精油
  • 7个单甘酯
  • 7个调味
  • 7个调味液
  • 7个月桂酸
  • 7个杀菌效果
  • 7个氯化钾
  • 7个氯化钠
  • 7个钾盐

机构

  • 21个宁波大学
  • 1个华南师范大学
  • 1个上海交通大学
  • 1个浙江省林业科...
  • 1个浙江万里学院
  • 1个西南大学
  • 1个浙江水产学院
  • 1个西南师范大学
  • 1个浙江工商大学
  • 1个食品科学与工...
  • 1个安徽古井贡酒...

资助

  • 10个浙江省大学生...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个浙江省科技攻...
  • 6个宁波市农业科...
  • 5个宁波市自然科...
  • 5个宁波市农业与...
  • 5个宁波市重大科...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个浙江省自然科...
  • 3个浙江省重大科...
  • 3个国家海洋公益...
  • 3个浙江省科技厅...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个浙江省教育厅...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个海洋公益性行...
  • 2个宁波市科技计...
  • 2个宁波市农业择...
  • 2个浙江省重中之...
  • 1个高等学校骨干...

传媒

  • 12个食品工业科技
  • 7个食品与生物技...
  • 6个核农学报
  • 6个中国食品学报
  • 5个食品科学
  • 5个生物学杂志
  • 5个麦类作物学报
  • 5个宁波大学学报...
  • 4个现代食品科技
  • 4个环境工程学报
  • 3个水产学报
  • 3个Zoolog...
  • 3个农业生物技术...
  • 3个中国粮油学报
  • 2个粮油食品科技
  • 2个中国农业科学
  • 2个中国海洋药物
  • 2个食品科技
  • 2个江苏农业科学
  • 2个天然产物研究...

地区

  • 20个浙江省
  • 1个安徽省
21 条 记 录,以下是 1-10
黄岗
供职机构:宁波大学
研究主题:除臭剂 臭气 降解作用 活性炭 纳豆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁月
供职机构:宁波大学海洋学院食品科学工程系
研究主题:除臭剂 臭气 降解作用 活性炭 纳豆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁仲仲
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:坛紫菜 ICP-AES法测定 ICP-AES 微波消解 重金属
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭婷婷
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:大弹涂鱼 除臭剂 臭气 降解作用 活性炭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘志
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:除臭剂 臭气 残渣 降解作用 活性炭
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵一霖
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:ICP-AES法测定 ICP-AES 微波消解 坛紫菜 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
娄永江
供职机构:宁波大学
研究主题:养殖大黄鱼 即食 脱腥 保鲜 蟹糊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙丽
供职机构:宁波大学
研究主题:腌制 精油 除臭剂 臭气 降解作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
施卢晋
供职机构:宁波大学
研究主题:超高压处理 超高压 囊胞 香气成分 杀菌效果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈霞霞
供职机构:宁波大学
研究主题:鲐鱼 肌原纤维蛋白 生化特性 蛋白氧化 银鲳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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