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王君予

作品数：5 被引量：23H指数：4
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个化学工程
  • 9个轻工技术与工...
  • 4个农业科学
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  • 3个医药卫生
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  • 1个机械工程
  • 1个动力工程及工...
  • 1个交通运输工程
  • 1个一般工业技术

主题

  • 9个玉米醇溶蛋白
  • 9个醇溶蛋白
  • 8个盐卤
  • 5个豆腐
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  • 5个盐酸
  • 5个盐酸盐
  • 5个质构特性
  • 5个扫描电子显微...
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  • 5个碳二亚胺
  • 5个碳酸酯
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  • 4个蛋白
  • 4个蛋白膜
  • 4个糖酸
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  • 4个转谷氨酰胺酶
  • 4个米糠

机构

  • 10个天津科技大学
  • 1个辽宁省农业科...
  • 1个沈阳农业大学

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 3个天津市农业科...
  • 2个天津市科技支...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个教育部留学回...
  • 1个辽宁省科学技...
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  • 1个国家杰出青年...
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  • 1个辽宁省科技厅...
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传媒

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  • 2个农业工程学报
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  • 1个黑龙江畜牧兽...
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地区

  • 9个天津市
  • 1个辽宁省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
陈野
供职机构：天津科技大学
研究主题：玉米醇溶蛋白 豆渣 低温等离子体 可溶性膳食纤维 低温等离子处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周淑红
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：玉米醇溶蛋白 异丙醇 EDC 盐酸盐 NHS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张敏
供职机构：辽宁省农业科学院
研究主题：羊肚菌 滑菇 香菇 畜禽粪便 黑木耳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘君
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：玉米醇溶蛋白 异丙醇 EDC 盐酸盐 NHS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张宁
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：猪肉 扫描电子显微镜 液体发酵 Γ-氨基丁酸 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李燕丹
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：EDC 盐酸盐 NHS 氨丙基 碳二亚胺
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭爽
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：盐卤 分子间力 豆腐 凝胶形成 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨叶
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：Γ-氨基丁酸 发酵生产 米曲霉 米糠 液体发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于翠柳
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：扫描电子显微镜 玉米醇溶蛋白 PPC 机械特性 聚丙撑碳酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李秀明
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：玉米醇溶蛋白 扫描电子显微镜 PPC ZEIN 机械特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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