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冯淑环

作品数：13 被引量：57H指数：6
供职机构：中国农业大学更多>>
发文基金：国家科技支撑计划国家自然科学基金“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：生物学轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 21个生物学
  • 19个轻工技术与工...
  • 16个化学工程
  • 15个农业科学
  • 12个医药卫生
  • 10个经济管理
  • 10个理学
  • 9个环境科学与工...
  • 9个文化科学
  • 5个机械工程
  • 5个自动化与计算...
  • 5个一般工业技术
  • 4个动力工程及工...
  • 3个金属学及工艺
  • 3个建筑科学
  • 2个哲学宗教
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程
  • 2个航空宇航科学...
  • 2个社会学

主题

  • 13个色谱
  • 13个相色谱
  • 13个黄酮
  • 13个发酵
  • 12个蛋白
  • 12个抑菌
  • 12个食品
  • 10个沙棘
  • 10个微生物
  • 10个纤维
  • 9个蛋白质
  • 9个苷元
  • 9个稳定性
  • 9个响应面
  • 8个抑菌活性
  • 8个异黄酮
  • 8个污泥
  • 7个植物纤维
  • 7个生物可降解
  • 7个生物可降解性

机构

  • 17个中国农业大学
  • 7个湘潭大学
  • 2个河南工业大学
  • 1个北京工商大学
  • 1个东北大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个北京农业工程...
  • 1个东北林业大学
  • 1个东北师范大学
  • 1个吉林农业科技...
  • 1个黑龙江商学院
  • 1个吉林省农业科...
  • 1个南京农业大学
  • 1个河南城建学院
  • 1个太原工业学院
  • 1个山东农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个教育部
  • 1个日本筑波大学
  • 1个山西农业大学

资助

  • 17个国家科技支撑...
  • 13个国家自然科学...
  • 10个“十一五”国...
  • 9个国家高技术研...
  • 6个中央级公益性...
  • 6个北京市优秀人...
  • 5个博士科研启动...
  • 5个教育部“新世...
  • 4个国家重点基础...
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  • 4个“十一五”科...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家科技部农...
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  • 3个引进国际先进...
  • 3个国家科技重大...
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  • 3个国家教育部博...

传媒

  • 13个食品工业科技
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  • 11个食品科技
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  • 9个农业机械学报
  • 9个食品科学
  • 7个中国酿造
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  • 5个现代食品科技
  • 4个粮油食品科技
  • 4个食品工业
  • 4个中国农业大学...

地区

  • 17个北京市
  • 7个湖南省
  • 2个陕西省
  • 1个广东省
共 27 条 记 录，以下是 1-10
程永强
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：大豆 抗氧化 豆豉 功能性 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
殷丽君
供职机构：中国农业大学
研究主题：阿拉伯木聚糖 小麦麸皮 沙棘叶 稳定性 腐乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘爽
供职机构：中国农业大学
研究主题：牧草 单克隆抗体 牧草青贮 固体有机废弃物 乳液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李里特
供职机构：中国农业大学
研究主题：电生功能水 低聚木糖 木聚糖酶 高压静电场 农产品加工
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李刚
供职机构：西京学院
研究主题：粉尘爆炸 光合细菌 燕麦 玉米 优化设计
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王盼
供职机构：中国农业大学
研究主题：杂环胺 蛋白质 大豆苷 雌马酚 化工领域
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦翔
供职机构：中绿华夏有机食品认证中心
研究主题：黄酮 沙棘叶 药膳食品 有机农业 营养性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈明海
供职机构：中国农业大学
研究主题：食品工业 甘薯 食品安全 思索 影响因素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
明媚
供职机构：高等教育出版社
研究主题：生物可降解性 植物纤维 活性污泥 聚丙烯 可降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
景全荣
供职机构：中国农业机械化科学研究院
研究主题：自走式 喂入装置 打捆机 可降解 植物纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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