您的位置： 专家智库 > >

卢薇

作品数：7 被引量：32H指数：3
供职机构：华南理工大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金中央高校基本科研业务费专项资金广东省粤港关键领域重点突破项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程文化科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个化学工程
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个理学
  • 2个建筑科学
  • 2个一般工业技术
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个石油与天然气...
  • 1个电子电信
  • 1个自动化与计算...
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 4个蛋白
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白纤维
  • 3个蛋白液
  • 3个蛋白饮料
  • 3个蛋白质
  • 3个淀粉
  • 3个淀粉性质
  • 2个代谢
  • 2个单甘酯
  • 2个胆固醇
  • 2个蛋白产品
  • 2个蛋白沉淀
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白溶液
  • 2个蛋白乳
  • 2个蛋白水解
  • 2个蛋白水解物
  • 2个蛋白替代

机构

  • 4个华南理工大学
  • 1个广西大学
  • 1个湖南师范大学
  • 1个华南师范大学
  • 1个中山大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个广东省粮食科...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个广东省科技厅...
  • 3个广东省重大科...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家科技攻关...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个广东省重大专...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个广东省粤港关...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个广西省自然科...
  • 2个广州市天河区...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个广西壮族自治...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家重点基础...

传媒

  • 4个农业工程学报
  • 4个中国粮油学报
  • 3个食品工业科技
  • 3个现代食品科技
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业
  • 2个中国油脂
  • 2个酿酒科技
  • 2个食品安全质量...
  • 1个分析化学
  • 1个资源科学
  • 1个现代护理
  • 1个中国卫生检验...
  • 1个大众科技
  • 1个生命科学研究
  • 1个种子

地区

  • 3个广东省
  • 1个广西
共 4 条 记 录，以下是 1-4
王金梅
供职机构：华南理工大学
研究主题：大豆蛋白 接枝 包埋 蛋白 苷元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨晓泉
供职机构：华南理工大学
研究主题：大豆蛋白 大豆分离蛋白 玉米醇溶蛋白 葡聚糖 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈燕琼
供职机构：华南理工大学
研究主题：大豆蛋白 接枝 乳糖 蛋白 苷元
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏宁
供职机构：广西大学
研究主题：六堡茶 百香果 真空微波干燥 芒果 大米蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0