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范宇

作品数：7 被引量：64H指数：3
供职机构：大连工业大学更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划“十一五”科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 2个化学工程
  • 2个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
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  • 1个电气工程
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  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 2个蛋白
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋白质降解
  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢途径
  • 1个代谢物
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  • 1个蛋白水解
  • 1个蛋白水解物
  • 1个蛋白糖
  • 1个蛋白质水解
  • 1个蛋白质组
  • 1个蛋白质组学

机构

  • 2个大连工业大学
  • 1个南京师范大学
  • 1个甘肃农业大学
  • 1个西藏大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个沈阳农业大学
  • 1个北京三元食品...
  • 1个北京三元集团...

资助

  • 1个北京市自然科...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
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  • 1个“十二五”科...
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  • 1个“十一五”科...
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传媒

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地区

  • 1个辽宁省
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陈历俊
供职机构：北京三元食品股份有限公司
研究主题：母乳 牛奶 乳酸菌 发酵乳 干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵常新
供职机构：大连工业大学
研究主题：蛋白质 菌种 酸奶 影响因素 蛋白质降解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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