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余永红

作品数：7 被引量：97H指数：5
供职机构：南昌大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金江西省教育厅科学技术研究项目长江学者和创新团队发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生生物学更多>>

合作作者

领域

  • 10个轻工技术与工...
  • 8个生物学
  • 8个化学工程
  • 8个农业科学
  • 7个医药卫生
  • 5个经济管理
  • 5个理学
  • 4个环境科学与工...
  • 4个文化科学
  • 2个哲学宗教
  • 2个电子电信
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 2个政治法律
  • 1个矿业工程
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个核科学技术

主题

  • 8个蛋白
  • 8个豆渣
  • 8个膳食
  • 8个纤维素
  • 8个纤维素酶
  • 7个脂肪酸
  • 6个蛋白质饲料
  • 6个多糖
  • 5个蛋白质
  • 5个稻草
  • 5个动物
  • 5个动物饲料
  • 5个血脂
  • 4个代谢
  • 4个胆固醇
  • 4个胆固醇代谢
  • 4个多酚
  • 4个液体发酵
  • 4个乙醇
  • 4个乙醇提取

机构

  • 10个南昌大学
  • 6个教育部
  • 1个华中农业大学
  • 1个九江学院
  • 1个河南科技大学
  • 1个西安近代化学...
  • 1个湖南科技学院
  • 1个中国科学院亚...
  • 1个江西省药物研...

资助

  • 8个国家自然科学...
  • 8个长江学者和创...
  • 7个江西省教育厅...
  • 6个江西省自然科...
  • 6个国家重点实验...
  • 5个江西省科技厅...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个中国博士后科...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个国家水禽产业...
  • 4个江西省科技厅...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个国家重点基础...
  • 3个江西省教育厅...
  • 3个江西省研究生...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个江西省高等学...
  • 3个江西省教育厅...
  • 3个江西省教育厅...
  • 3个江西省科技支...

传媒

  • 9个食品科学
  • 8个食品工业科技
  • 8个食品与机械
  • 7个食品科技
  • 6个食品与发酵工...
  • 6个南昌大学学报...
  • 6个天然产物研究...
  • 5个食品工业
  • 5个中国油脂
  • 5个营养学报
  • 5个光谱学与光谱...
  • 4个南昌大学学报...
  • 4个中国农业科学
  • 4个中国食品学报
  • 4个现代食品科技
  • 3个中国调味品
  • 3个河北农业大学...
  • 3个安徽农业科学
  • 3个中国野生植物...
  • 2个光谱实验室

地区

  • 9个江西省
  • 1个湖南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
邓泽元
供职机构：南昌大学
研究主题：脂肪酸 反式脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 抗氧化 多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范亚苇
供职机构：南昌大学
研究主题：粗壮脉纹孢菌 脂肪酸 共轭亚油酸 脂肪酸组成 反式脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构：南昌大学
研究主题：稀土 反式脂肪酸 脂肪酸 粗壮脉纹孢菌 离子型稀土
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘文群
供职机构：南昌大学
研究主题：乳酸菌 抗氧化 小鼠 锌 硒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓胜国
供职机构：湖南科技学院
研究主题：荷叶 共轭亚油酸 自由基 脂肪酸 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余玮
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：粗壮脉纹孢菌 纤维素酶 发酵 豆渣 发酵豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴丹
供职机构：南昌大学
研究主题：重症急性胰腺炎 肠内营养 外科护理学 早期肠内营养 护理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘蓉
供职机构：南昌大学
研究主题：反式脂肪酸 染料木素 脂肪酸 硝化棉 人脐静脉内皮细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾才华
供职机构：南昌大学
研究主题：粗壮脉纹孢菌 发酵生产 豆渣 动物饲料 啤酒糟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴丹
供职机构：南昌大学生命科学学院生物科学系
研究主题：褶纹冠蚌 荧光定量 纤维素酶 基因克隆 热休克蛋白90
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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