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李敬
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H指数:7
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中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
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国家肉牛牦牛产业技术体系项目
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公益性行业(农业)科研专项
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合作作者
孙宝忠
中国农业科学院北京畜牧兽医研究...
李海鹏
中国农业科学院北京畜牧兽医研究...
谢鹏
中国农业科学院北京畜牧兽医研究...
郎玉苗
中国农业科学院北京畜牧兽医研究...
刘璇
中国农业科学院北京畜牧兽医研究...
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孙宝忠
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牛肉 牦牛肉 牦牛 肉品质 嫩度
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李海鹏
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牛肉 牦牛肉 胴体 肉品质 嫩度
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谢鹏
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牛肉 牦牛肉 牦牛 胴体 肉品质
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郎玉苗
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牛肉 胴体 牦牛肉 腌制剂 食用品质
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刘璇
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牛肉 牦牛肉 胴体 牦牛 嫩度
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李娜
供职机构:吉林省农业科学院
研究主题:松辽黑猪 肉品质 黑猪 树突状细胞 口蹄疫病毒
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张丽
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:牦牛肉 生物信息学分析 牦牛 生物信息学 边鸡
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柴晓峰
供职机构:河北农业大学
研究主题:牦牛肉 肉牛 肉品质 腌制剂 运输应激
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刘菲
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牛肉 牦牛肉 腌制剂 食用品质 原料肉
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程婷婷
供职机构:中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题:牦牛肉 腌制剂 胴体 近红外漫反射 探头
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