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劳斐

作品数:17 被引量:33H指数:3
供职机构:新疆轻工职业技术学院更多>>
发文基金:新疆维吾尔自治区科技攻关项目新疆维吾尔自治区重大科技专项更多>>
相关领域:化学工程轻工技术与工程理学农业科学更多>>

领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 16个农业科学
  • 15个文化科学
  • 13个化学工程
  • 10个医药卫生
  • 9个理学
  • 8个生物学
  • 8个机械工程
  • 6个经济管理
  • 4个环境科学与工...
  • 3个电气工程
  • 3个社会学
  • 2个建筑科学
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 1个天文地球
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个动力工程及工...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 15个饮料
  • 14个食品
  • 12个电机
  • 12个响应面
  • 12个响应面法
  • 12个发酵
  • 11个蛋白
  • 11个膳食
  • 11个膳食纤维
  • 9个杏仁
  • 9个杏仁油
  • 9个粘土
  • 9个粘土层
  • 8个冻干
  • 8个杏仁蛋白
  • 8个压力表
  • 7个端面
  • 7个皮渣
  • 6个蛋白制备
  • 6个蛋白肽

机构

  • 20个新疆农业大学
  • 13个新疆轻工职业...
  • 3个中国农业大学
  • 2个新疆农业科学...
  • 1个西南大学
  • 1个新疆农业大学...
  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个新疆分析测试...

资助

  • 15个新疆维吾尔自...
  • 11个新疆维吾尔自...
  • 7个国家科技支撑...
  • 7个新疆维吾尔自...
  • 7个新疆维吾尔自...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个自治区科技支...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 4个新疆维吾尔自...
  • 4个国家科技重大...
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  • 4个新疆维吾尔自...
  • 3个新疆维吾尔自...
  • 2个国家高技术研...
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  • 2个国家林业公益...
  • 2个国家农业科技...
  • 2个国家现代农业...
  • 2个教育部“春晖...

传媒

  • 14个农产品加工(...
  • 13个新疆农业大学...
  • 12个农产品加工
  • 11个食品研究与开...
  • 10个食品科技
  • 9个食品科学
  • 9个食品与机械
  • 9个新疆农业科学
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  • 8个食品工业
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  • 5个保鲜与加工
  • 5个食品安全导刊
  • 4个中国调味品
  • 4个中国酿造
  • 4个农产品加工(...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个农村科技
  • 3个肉类研究

地区

  • 24个新疆
  • 1个重庆市
25 条 记 录,以下是 1-10
李芳
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:酶解 核桃 抗氧化活性 马肉 嫩度
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔令明
供职机构:新疆农业大学
研究主题:马肉 酶解 抗氧化活性 嫩度 杏仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢琼
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:饼类 粘土层 复合饮料 玫瑰花 高职本科
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海燕
供职机构:新疆农业大学
研究主题:杏仁 杏仁蛋白 蛋白粉 杏果 固液比
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨海燕
供职机构:西南大学
研究主题:响应面法优化 甜杏仁油 酶解 响应面法 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文涛
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:机电 饼类 粘土层 底座 压力表
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余永婷
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:教学改革 课程 葡萄酒酿造 抑菌性 苦豆子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李春香
供职机构:新疆轻工职业技术学院
研究主题:稳定性 饮料 退耕还林还草 塔里木河中下游 城市园林绿化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
滕硕
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:超微粉碎 皮渣 膳食纤维 红衣 功能特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李梁
供职机构:新疆农业大学食品科学与药学学院
研究主题:皮渣 膳食纤维 固体饮料 理化性质 片剂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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